Moluscos

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Pulpo Crudo

Pulpo Crudo – Crudo – Por KiloPulpo crudo congelado. La congelación previa es lo que rompe las fibras y hace que el pulpo quede tierno al cocinarlo, así que el congelado juega a favor.Características: Pulpo entero crudo, ya limpio La congelación previa ayuda a que quede más tierno Se cocina...

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Ostiones en Media Concha 1kg

Ostiones en Media Concha – En Media Concha – 1 kgOstiones en media concha congelados, formato de 1 kg (aproximadamente 25 a 30 unidades). La presentación en concha es la que se ve bien en la mesa sin que tengas que hacer nada.Características: Aproximadamente 25 a 30 unidades por kilo...

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Navajuela Limpia 1kg

Navajuela Limpia – Limpia y CongeladaNavajuela limpia y congelada. Ya viene sin concha ni arena, que es exactamente la parte que nadie quiere hacer en la casa.Características: Ya desconchada y lavada, sin arena Carne entera, no trozos Congelado individual Lista para incorporar directo a la preparación Ideal para: Navajuelas a...

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Locos en Frasco Pequeño

Locos en Frasco Pequeño – Frasco Pequeño – En ConservaLocos en conserva, frasco pequeño. El mismo producto del frasco grande en una cantidad pensada para dos o tres personas.Características: Frasco pequeño, alcanza para 2 a 3 porciones de entrada Locos ya cocidos y ablandados, listos para servir Textura firme característica...

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Locos en Frasco

Locos en Frasco – Frasco Grande – En ConservaLocos en conserva, frasco grande. El marisco más chileno de todos, disponible todo el año y sin las restricciones de la temporada de extracción.Características: Frasco grande, alcanza para una entrada de 6 a 8 personas Locos ya cocidos y ablandados, listos para...

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Anillos de Calamar

Anillos de Calamar – Listos para FreírAnillos de calamar congelados, cortados parejos y ya limpios. Del freezer a la sartén en minutos, sin la parte lenta de limpiar el calamar.Características: Anillos de grosor uniforme, se cocinan todos al mismo tiempo Calamar ya limpio y sin cartílago Congelado individual: no se...